「CLUB CEO」放送情報【200回放送】株式会社WithGreen 武文 智洋 代表取締役

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 世代を超えて心がつながる未来創造番組「CLUB CEO」(interfm 毎週日曜日朝7:00放送 パーソナリティ:弊社代表五十嵐彰)に株式会社WithGreenから武文 智洋 代表取締役にご出演いただきました。番組の概要は下記のとおりとなります。

1枚目 左から武文社長、五十嵐。後列左から、Hikariさん、SMBCCF深津さん、高谷さん。

放送日 :2026年1月25日(日) 7:00~7:55
放送局 :interfm(FM897)      
出演者 :武文 智洋(たけふみ ともひろ)さん
      (株式会社WithGreen 代表取締役)

略歴>
1983年 岡山県出身 
2009年 慶應義塾大学大学院 機械工学科卒業
2009年 野村證券入社 日本株トレーディング部配属
2012年 野村證券ニューヨーク支店赴任
2013年 野村證券退職
2014-2015年 創業準備 / 「食」をテーマにした世界一周へ
2016年 サラダボウル専門店「WithGreen」創業 / 代表取締役社長に就任。現職。

Z世代  :Hikariさん   
活動>ファッションやカルチャーに強い関心を持ち、音楽を軸にDJとしても活動。近年はYouTubeでの発信もスタートし、表現の幅を広げている
Z世代  : 高谷 美妃さん(ネットの大学 managara 経済学部 スタンダードコース 1年生)
活動>ベース演奏、ゲーム、音楽鑑賞、カラオケを趣味とする。Webデザイン、英語・中国語学習、競技かるた(小倉百人一首)、海外移住、エレキギターなど、幅広い分野に興味を持ち、積極的に挑戦している。


放送内容: 10周年を迎えるWithGreenの成長戦略と展望
サラダボウル専門店「WithGreen」は、2016年の創業から2026年で10周年を迎えます。2026年1月時点で全国47店舗を展開しており、同年3月には目標としていた50店舗体制を達成予定です。近年は年間約10店舗という安定したペースで出店を続けており、2023年の20店舗から2026年には約50店舗へと大きく成長。今後も「日本の生産者」「日本の四季」を大切にしながら、持続的な拡大を目指していきます。

創業の原点と支持される理由
武文社長がアメリカでサラダボウル文化と出会ったことをきっかけに誕生したWithGreen。しかし、海外のスタイルをそのまま輸入するのではなく、日本の食文化や四季、生産者に寄り添った形で提供したいという想いから創業されました。
メインターゲットは30代女性。「前日に食べすぎた」「夜に会食が控えている」といった日の“リセットごはん”として、罪悪感なく食べられる点が支持されています。テイクアウト需要に加え、午後3時頃のアイドルタイムの軽食利用など、日常に溶け込む存在として定着しつつあります。

10周年施策・新商品・記念コラボの展開
10周年を記念し、2026年1月から5月にかけて、顧客・従業員(パートナー)・生産者が一体となって楽しめるさまざまなイベントを実施予定です。また、1〜2月限定の季節商品として「塩麹ジンジャーチキンと古代れんこんのサラダ」「うま辛味噌チキンと焼きネギのサラダ」を展開。寒い季節に体を温め、食欲を刺激する味わいが特長です。
さらに、放送200回記念の特別企画として、学生ゲストと共同でオリジナルサラダを開発するコラボレーション企画の提案をいただきました!ゲストの“好き”を取り入れたサラダを、店舗限定のスペシャルメニューとして展開する可能性もあり、番組内でもその様子を随時お届けしていきます!!

画像左「うま辛味噌チキンと焼きネギのサラダ」、画像右「塩麹ジンジャーチキンと古代れんこんのサラダ」


未来創造会議テーマ『好きを仕事にするには』(Z世代→経営者)
Hikariさん: エリートコースを脱却して、自らの好きなことややりたいことを仕事にされているところに魅力を感じ、自分自身もどうすれば自由に好きなことを仕事にすることができるかを模索しています。

高谷さん:私も仕事と好きなことを直結して、人生楽しく生きたいという思いが強いので、とても気になります。

武文さん: 1日の大半を占める仕事が「好きなこと・楽しいこと」であれば人生は豊かになると考えています。「好き」と「仕事」を繋げることは簡単ではありませんが、自身の信念や美しいと思う感覚を貫いた先に新しい世界があると考えています。

未来創造会議テーマ『オリジナルサラダボウルを作ろう』(経営者→Z世代)
武文さん: 放送200回記念として、武文社長より学生2名とコラボレーションしたオリジナルサラダの開発ができたらと考えています。何か新しいサラダのアイデアがあればぜひ伺いたいです。

Hikariさん: 中華料理の「よだれ鶏」が好きで、サラダとの相性が良いと思います。

高谷さん: 私はフルーツ(オレンジ、みかん、イチゴ等)をふんだんに使ったサラダがとても好きです。

武文さん: よだれ鶏のサラダ、フルーツサラダともに過去にシーズナル商品として出したことがあるのでそれらにアレンジを加えて、新たな商品を考えていきたいと思います。

番組を通じてZ世代の感想
Hikariさん: 自分の好きな生き方や、その好きなことを仕事にするということに対する姿勢を聞けて嬉しい気持ちになり、同時に励みになりました。
高谷さん:私もHikariさんと同じで自分の好きなことを仕事に直結することが、本当に理想的でやってみたいと思う目標になりました。

武文さんにとって、「サラダボウルとは?」
 > 『多くの人々の生活に彩りを与え、支えていくもの』

選  曲:  
1曲目)Broken Arrows(Avicci)※武文さん 
2曲目)群青(YOASOBI)※武文さん
3曲目)恋のセオリー(バニラビーンズ)※Hikariさん
4曲目)Theater(King&Prince)※高谷さん

企業情報:株式会社WithGreen
設 立:2016年
代表者:武文智洋
所在地:〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館11階
事 業:サラダボウル専門店
資本金:5000万円
社員数:1,100人(2026年2月現在)

~SMBCグループ協力~
『お金とくらしのトリセツ』
講 師 :SMBCコンシューマーファイナンス株式会社 深津 遥さん
テーマ :「給与明細書の見方」
内 容 :1月も終わりに近づき、これから「初めてアルバイトをしてみよう」と考えている方も多い時期ではないでしょうか。アルバイトを始めると、給与の支払いにあわせて給与明細書を受け取ることになります。
給与明細書には、自分が受け取る給与の根拠となる内訳が記載されています。
記載内容は主に、勤怠(出勤日数・勤務時間・残業時間など)、支給(基本給・各種手当など)、控除の3つの項目に分類されます。
支給額から控除額を差し引いた金額が、手取り(実際に自由に使えるお金)となります。
春からの新生活やアルバイトデビューに向けて、早いうちから給与明細書の見方に慣れておくことの重要性について解説しました。

<収録の様子>

※ゲストCEOとZ世代ゲストとの収録の様子。

なお、この番組の放送に収まらなかった完全版はSpotifyでお聴きいただけます。
・Spotify公式ページ:https://open.spotify.com/show/1dPcAQmGV7umMpM6xd7Yuh?si=50a38c5253a148dd

さらに、CLUB CEO番組公式のYouTubeチャンネルでは、就活・起業を目指す学生に、このチャンネルでしか聞けない経営者の生の声を配信しています。
CLUB CEOのYouTubeチャンネルをチェックしてみてください!
・公式Youtubeチャンネル:https://www.youtube.com/@CLUBCEO-rm9kx
・株式会社WithGreen 武文智洋さん: [こちらからご視聴いただけます]

■Steenz(スティーンズ)とは?(https://steenz.jp/
多様性の時代を生きる10代がもつ「自分らしさ」にフォーカスし、その生き様を賞賛し、
個性を磨き続けられる社会を実現させるためのメディア・プロジェクト。

■CLUB CEOとは?
「世代を超えて心がつながる未来創造番組」をコンセプトに、毎週日本を彩る『真の』経営者をゲストにお迎えし、経営者の人柄や事業内容に迫るだけではなく、小学館が運営する10代向けメディアコミュニティ『Steenz(スティーンズ)』ならびに幼児から中高生・社会人まで教育サービスを総合的に展開する株式会社ウィザスと連携し、Z世代が持つ「価値観」や「社会課題」を経営者と一緒に考え学んでいく番組です。

<番組概要>
 番組名 :「CLUB CEO」
 放送局 : interfm(FM897)
 放送日 :毎週日曜日 AM7:00-7:55
 進行  :ナビゲーター五十嵐彰
(株式会社CMerTV代表取締役社長)